ホワイトデー2012
ホワイトデー2012
今年のホワイトデーは、隙を許さぬ二段構え!(違)


1枚目は会社用の生チョコ。
画像だと分かりにくいので詳細。
・ココアパウダーかけてあります
・味のベースはコーヒー、カルーアとか入ってます
ハチミツやら、ピーナッツバターで味を調整
・大体30cm×40cm四方、切り分けて100個分くらい(笑)

実際は製作途中で、仕上げにキャラメルクランチをまぶしてます。
会社で瞬天殺されました。



2枚目は本命用の桃のタルト。
・土台はクッキー+ホワイトチョコ+キャラメルクランチ+無塩バター
・ベースは生クリーム+桃(すりおろし)+クリームチーズ(2種類)+桃(刻み)+砂糖+ハチミツ+メープル+ホワイトチョコ+チョコレートリキュール
・上に桃スライスを乗せた後、桃シロップて作ったゼリーでコーティング
・桃の味を生かすため、チーズと砂糖類は全体的に控えめ


どちらも、ネットのレシピは参考にしているものの、個人的嗜好で大幅にアレンジしてます。
菓子類はレシピいじらない方がいいって言うけど、いじった方が楽しいので(笑)


どちらも評判は上々でした。
…特にネタやオチはないですよ?

コメント

オサ
オサ
2012年3月14日12:48

爆裂/破綻をこの前モダンパーツ探してる時に見つけたんよ。
発見した時に、これは対トロンやジャンドにマジで強いと思った。
しっかりこれを核にしてデッキ組めばソリューションだと確信したよ。
ロックデッキにはならないがぜひ血編みから捲りたいもんだ。

朧霞
2012年3月14日20:16

>オサ
縦読み乙(笑)

nophoto
アカハネ
2012年3月14日20:52

リアルに上手いな。コ
コアパウダーとか芸が細かい。
材料充実してるし。
俺だと爆発するし、料理すると。
今度是非発奮して我々に振る舞ってもらいたいもんだ。
俺の方は悲しい事になってるしなw
なんだかカカろットの物まねしたい気分だ。
フリーザアアア!

朧霞
2012年3月15日6:05

>アカハネ
斜め読み乙(笑)

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